Poulet

SUR PLACE et EN LIVRAISON

POULET CURRY - (Poulet préparé dans une sauce à base de tomates et d’oignons, légèrement épicé) 9,00 €

POULET MASSALA - (Poulet préparé dans une sauce à base de tomates, d’oignons et poivrons verts) 10,00 €

POULET JALFREZI - (Poulet préparé dans une sauce salée et sucrée et servi avec des poivrons) 10,00 €

POULET COCO - (Poulet préparé dans une sauce à base de noix de coco, légèrement épicé) 10,00 €

POULET VINDALOO - (Poulet préparé dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre) 10,00 €

POULET MADRAS - (Poulet à la mode de l’Inde du sud, préparé dans une sauce épicée et pimentée) 10,00 €

POULET PALAK - (Poulet préparé dans une sauce avec des épinards et des herbes fraîches) 10,00 €

POULET BARTHA - (Poulet préparé avec des aubergines hachées et des herbes fraîches) 10,00 €

POULET DALL - (Poulet préparé avec lentilles et herbes fraîches légèrement épicé) 10,00 €

POULET MUGALI - (Curry de poulet, garni aux œufs) 10,00 €

POULET SHAHI KORMA - (Morceaux de poulet désossés, préparés dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux) 11,00 €

BUTTER CHICKEN - (Morceaux de poulet désossés, marinés, grillés, préparés dans une sauce aux herbes et à la crème fraîche, doux) 12,00 €

POULET TIKKA MASSALA - (Morceaux de poulet désossés, marinés, grillés, préparés dans une sauce légèrement relevée) 12,00 €

POULET TIKKA PALAK - (Morceaux de poulet désossé, marinés, grillés, avec des épinards et des herbes fraîches) 13,00 €

BALTI GOSHT - (Pour 2 pers. spécialité du chef) (Morceaux de poulet préparés dans une sauce à base d’oignons, tomates, gingembre, ail avec 52 épices légèrement relevé 26,00€

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Agneau

SUR PLACE et EN LIVRAISON

AGNEAU CURRY - (Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates et d’oignons) 11,00 €

KEEMA MATAR - (Viande hachée d'agneau avec une sauce aux petits pois) 11,00 €

AGNEAU MASSALA - (Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates, d’oignons et poivrons verts) 12,00 €

AGNEAU ROGHAN JOSH - (Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de yaourt et de tomates) 12,00 €

AGNEAU VINDALOO - (Morceaux de gigot préparés dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre) 12,00 €

AGNEAU MADRAS - (Morceaux de gigot à la mode de l’Inde du sud, préparés dans une sauce épicée et pimentée) 12,00 €

AGNEAU COCO - (Agneau préparé dans une sauce à base de noix de coco, légèrement épicé) 12,00 €

AGNEAU PALAK - (Morceaux de gigot préparés avec des épinards et des herbes fraîches) 12,00 €

AGNEAU BARTHA - (Agneau préparé avec des aubergines hachées et des herbes fraîches) 12,00 €

AGNEAU DALL - (Agneau préparé avec lentilles et herbes fraîches légèrement épicé) 12,00 €

AGNEAU SHAHI KORMA - (Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux) 13,00 €

AGNEAU TIKKA MASSALA - (Morceaux de gigot désossés, marinés, grillés, préparés dans une sauce moyennement relevée) 14,00 €

BALTI GOSHT - (Pour 2 pers. spécialité du chef) (Morceaux d’agneau préparés dans une sauce à base d’oignons, tomates, gingembre, ail avec 52 épices légèrement relevé 30,00 €

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Poisson

SUR PLACE et EN LIVRAISON

POISSON CURRY - (Saumon préparé dans une sauce à base de tomates et d’oignons) 11,00 €

POISSON MADRAS - (Saumon à la mode de l’Inde du sud, préparé dans une sauce épicée et pimentée) 12,00 €

POISSON VINDALOO - (Morceaux de saumon préparés dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre) 12,00 €

POISSON PALAK - (saumon préparé avec des épinards et herbes fraîches) 12,00 €

POISSON COCO - (Saumon préparé dans une sauce à base de noix de coco) 12,00 €

POISSON SHAHI KORMA - (Morceaux de saumon préparés dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux) 13,00 €

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Crevettes

SUR PLACE et EN LIVRAISON

CREVETTES CURRY - (Crevettes décortiquées préparées dans une sauce à base de tomates et d’oignons) 11,00 €

CREVETTES COCO - (Crevettes préparées dans une sauce à base de noix de coco) 12,00 €

CREVETTES VINDALOO - (Crevettes décortiquées dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre) 13,00 €

CREVETTES MADRAS - (Crevettes décortiquées à la mode de l’Inde du sud, préparées dans une sauce épicée et pimentée) 13,00 €

CREVETTES MASSALA - (Crevettes décortiquées préparées dans une sauce à base de tomates, d’oignons et poivrons verts) 13,00 €

CREVETTES SHAHI KORMA - (Crevettes décortiquées préparées dans une sauce à base de crème fraîche avec amandes et noix de cajou, doux) 14,00 €

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Gambas

SUR PLACE et EN LIVRAISON

GAMBAS MASSALA - (Gambas préparées dans une sauce à base de tomates, d’oignons et de poivrons verts) 18,00 €

GAMBAS MADRAS - (Gambas à la mode de l’Inde du sud, préparées dans une sauce épicée et pimentée) 18,00 €

GAMBAS SHAHI KORMA - (Gambas préparées dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux) 18,00 €

GAMBAS COCO - (Gambas préparées dans une sauce à base de noix de coco) 18,00 €

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Légumes

SUR PLACE et EN LIVRAISON

ALLO GHOBI - (Chou-fleur, pommes de terre au curry, moyennement épicés) 7,90 €

ALLO PALAK - (Pommes de terre et épinards hachés, moyennement épicés) 7,90 €

MIXTE SABZI - (Assortiment de légumes épicés) 7,90 €

ALLO MATAR - (Curry de pommes de terre aux petits pois, moyennement épicé) 7,90 €

PALAK PANEER - (Epinards hachés avec un fromage indien) 8,90 €

KORMA LÉGUMES - (Légumes préparés dans une sauce à base de crème fraîche avec des amandes et des noix de cajou, plat très doux) 8,90 €

BARTHA - (Curry d’aubergines hachées) 8,90 €

DALL - (Lentilles au beurre légèrement épicées) 8,50 €

BOMBAY ALLO - (Pommes de terre au curry, moyennement épicées) 8,90 €

DALL SAAG - (Lentilles indiennes aux épinards, moyennement épicées) 8,90 €

MATAR PANEER - (Petits pois ou fromage maison, moyennement épicés) 10,00 €

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Riz basmati

SUR PLACE et EN LIVRAISON

RIZ NATURE - (Riz basmati nature) 3,00 €

RIZ KASHMIR - (Riz safrané, préparé à la mode du nord de l’Inde avec des amandes, noix de cajou et fruits secs) 5,00 €

MATAR PULAO - (Riz safrané, avec des petits pois et herbes fraîches) 4,50 €

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